Restoranas Apvalaus stalo klubas

Restorano „Apvalaus stalo klubas“ meniu

Pirmieji užkandžiai

  • BUIVOLĖS PIENO SŪRIS
    BUIVOLĖS PIENO SŪRIS 9.00 €

    švieži lietuviški pomidorai, švieži bazilikai

  • TRIVEIDIS UPĖTAKIS
    TRIVEIDIS UPĖTAKIS 11.00 €

    kapotas upėtakis su šviežiais agurkais ir ridikėliais, sūdytas upėtakis su sūdytais agurkėliais ir ridikėliais, skrudinta upėtakio filė su ikrais

  • BUROKĖLIŲ MORENGAI
    BUROKĖLIŲ MORENGAI 11.00 €

    pertepti veršiuko kepenų ir burokėlių trauktinės paštetu

Antrieji užkandžiai

  • KEPTA ČIOBRIALIAUKĖ - ŠVELNU, TRAŠKU, SŪRU
    KEPTA ČIOBRIALIAUKĖ - ŠVELNU, TRAŠKU, SŪRU 12.00 €

    čiobrelių svieste kepta veršienos čiobrialiaukė, sūdyti, marinuoti, fermentuoti, džiovinti, deginti žiediniai kopūstai, miško grybai, vytintos veršienos kumpio drožlės, kaulų čiulpų padažas

  • LIETUVIŠKŲ MIŠKO GRYBŲ DAUGIARYŽIS
    LIETUVIŠKŲ MIŠKO GRYBŲ DAUGIARYŽIS 13.00 €

    parmezano sūris, baravykai, voveraitės, kelmučiai

Sriubos

  • BARAVYKŲ SRIUBA 9.00 €

    vištienos sultinys, bulvių kroketai, trimitėliai

Karštieji patiekalai

  • KEPTAS LIETUVIŠKAS SŪRIS SU KMYNAIS
    KEPTAS LIETUVIŠKAS SŪRIS SU KMYNAIS 16.00 €

    sūris, moliūgų ir bulvių gratinas, šafrane marinuoti obuoliai,silpnai sūdyti agurkai,pankolių saldainiai, kedro riešutai, morkų tyrė

  • ŠAMAS JAPONIŠKAI
    ŠAMAS JAPONIŠKAI 24.00 €

    Romanesco brokoliai, kukurūzų burbuolės, šaltai marinuotos morkos ir cukinijos

  • STIRNOS NUGARINĖ
    STIRNOS NUGARINĖ 32.00 €

    saldžiųjų bulvių ir stirnienos cepelinai, Amarenos vyšnia, aviečių dulkės

  • KOBIJA SU ŽĄSŲ KEPENĖLĖMIS
    KOBIJA SU ŽĄSŲ KEPENĖLĖMIS 25.00 €

    morkų kremas su martiniu ir imbieru, marinuoti jūros dumbliai

  • KEPTAS KARVELIS
    KEPTAS KARVELIS 23.00 €

    druskoje kepta kriaušė, avietės, laukiniai brokoliai, Briuselio kopustų tyrė, svogūnų pelenai, demi glace padažas

  • JUODOJO ANGUSO IŠPJOVA
    JUODOJO ANGUSO IŠPJOVA 32.00 €

    „baba ghanoush“, molyje keptos bulvytės, kaštainiai, plikyti pyragaičiai su saliero kremu, šoninės pudra, porų pelenai, perliniai svogūnai, demi glace padažas

Saldieji patiekalai

  • SALDI SROVĖ
    SALDI SROVĖ 11.00 €

    baltojo šokolado, juodojo šokolado ir mangų akmenukai, mangų kriauklytės, riešutų koralai, žemės riešutų chalvos smėlis, šokolado ir karamelės padažas

  • RŪKYTOS SKUMBRĖS LEDAI
    RŪKYTOS SKUMBRĖS LEDAI 8.00 €

    pertepti veršiuko kepenų ir burokėlių trauktinės paštetu

Scroll to Top